Cata Hacienda Albae en El Rincón de Mica
Durante la tarde de ayer, uno de los locales con más vida de la emblemática Cava Baja de Madrid, se convirtió en un rincón para disfrutar del buen vino al mismo tiempo que aprendíamos conceptos básicos (y no tan básicos) de la cata, con los vinos de la Bodega Hacienda Albae. El Rincón de Mica, […]
Monastrell, la variedad más mediterránea.
La variedad Monastrell tiene su “sede” en España, país donde más monastrell se produce en el mundo con más de 43.000 Hectáreas en cultivo y explotación localizándose en multitud de denominaciones de origen a lo largo de la costa mediterránea y el sur de la península. La Monastrell, produce vinos tánicos, normalmente con graduaciones alcohólicas elevadas. Por […]
El resurgimiento de la Garnacha
La garnacha es una de las variedades tintas más plantadas del mundo. Cuando hablamos simplemente de garnacha normalmente nos referirnos a la garnacha común (tinta), aunque ésta tiene una serie de parientes que también cuentan con una gran difusión, destacando la garnacha blanca, la garnacha tintorera y la mucho menos común garnacha peluda. (más…)
La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo
Variedades de uva y denominaciones de origen han sido los dos tipos de información clave para clasificar y elegir un vino. Sin embargo, cada vez más hay otro aspecto que cobra más importancia: el suelo. No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del […]
Bodega Mas De Torubio
Mas de Torubio posee una finca familiar que data del 1856 trabajada por generaciones de agricultores, en 1998 se plantaron las primeras cepas en esta finca situada a 580m de altitud sobre suelo arcilloso-calcáreo que antes albergaba cereales. Actualmente la familia cuenta con 11Ha de viña y 11Ha de olivar. Entre las peculiaridades más llamativas […]
Así está la industria española del vino
España cerró 2016 reduciendo sus exportaciones de vino, sobre todo en volumen con una caída del 7%, hasta los 2.226 millones de litros, mientras que valor registraron un ligero descenso del 0,2% para alcanzar los 2.635,3 millones de euros, según los datos ofrecidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y que ha […]
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