Saber de vino

Un pequeño rincón donde hablar de vinos
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Damana Crianza, la joya que estábamos esperando…

Noviembre 23, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: Vinos

Bodegas y Viñedos Tabula es un claro ejemplo de que si las cosas se hacen bien desde el principio, los resultados llegan en un corto periodo de tiempo. La mejor muestra de que esto es así, la tenemos en un excepcional vino llamado Damana y que bajo mi humilde opinión es una auténtica maravilla dentro [...]


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La venta de vino en Internet, crece sin parar

Noviembre 19, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Noticias

Digo yo que tampoco pasa nada por dar buenas noticias de vez en cuando… Hace ya tiempo que decidí bajarme a mi mismo la dosis de ver telediarios, leer periódicos y estar pendiente de otras fuentes de información. ¿El motivo? Afectan de manera importante a mi estado de ánimo.
Asi que hoy publicamos en este blog [...]


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Protos Finca El Grajo Viejo

Octubre 24, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Vinos

Nunca dejaré de emocionarme cuando una gran bodega (y evidentemente Bodegas Protos es una de las más grandes de España), saca a la luz un nuevo proyecto en forma de uno de esos vinos que de antemano se que no me van a defraudar, ni a mi… ni a casi nadie. (lo de “casi” lo [...]


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Robert Parker analiza los vinos españoles en EEUU

Mayo 09, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Noticias

Durante la mañana del miércoles 4 de mayo, el más famoso critico mundial de vinos, el norteamericano Robert Parker, analizó el prometedor futuro de los vinos españoles en Estados Unidos.
“La clave para conseguir una mayor presencia de los vinos españoles en EE.UU. es  darlos a probar, la formación”, ha declarado Parker, quién ha añadido que [...]


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Matarromera Crianza 2007, acumulando premios

Mayo 05, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Noticias, Vinos

La guía “One Wine, One day” concede al vino Matarromera Crianza 2007, 90 puntos y le convierte en una referencia mundial.
Nuevo reconocimiento para el emblema del grupo Matarromera, que también ha cosechado 4 medallas de oro, una de plata y un bronce en los concursos más prestigiosos del mundo en los últimos meses.
Matarromera Crianza fue [...]


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Grupo Terras Gauda: Ya en los cinco continentes

Mayo 04, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Noticias

El grupo Terras Gauda avanza en su expansión nacional e internacional exportando a 47 paises en cinco continentes.
El Grupo TERRAS GAUDA (Bodegas TERRAS GAUDA, PITTACUM, QUINTA SARDONIA y A ROSALEIRA) avanzó en su plan de expansión internacional al conseguir presencia en los cinco continentes con exportaciones a 47 países tras conquistar el mercado autraliano el [...]


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Valdelosfrailes “Prestigio” en el menu Business de Iberia

Mayo 03, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Noticias, Vinos

Valdelosfrailes “Prestigio”, el vino de la D.O. Cigales está ya presente en todos los vuelos de la aerolínea española.
Valdelosfrailes Prestigio 2006 es desde el pasado 1 de mayo un vino de altos vuelos. Este tinto acogido a la D.O. Cigales, elaborado por Grupo Matarromera ha sido incluido en la selecta carta de vinos que Iberia [...]


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Un vino sin, por favor…

Abril 07, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: Curiosidades, General, Vinos

No me cabe duda de que si en cualquier bar, taberna o restaurante, alguien pronunciara la frase “Un vino sin alcohol, por favor“, sería destino de no pocas miradas por parte del resto de clientes del local. Sin embargo, el vino sin alcohol existe en España desde hace más de 4 años, cuando el Grupo [...]


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Aprendamos sobre los aromas del vino, por “narices”…

Marzo 16, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: Accesorios, Catas, General

Ya hemos hablado en alguna ocasión sobre las tres fases que marcan la cata de cualquier vino, fase visual, fase olfativa y fase gustativa. Sin duda, la fase más completa y que más información sobre un vino nos puede dar, es la fase olfativa.

La mejor manera para ampliar e identificar la gama de olores que [...]


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Martínez Lacuesta, bodega centenaria

Marzo 07, 2011 Por: J. del Olmo Categoría: General, Vinos

Martinez Lacuesta es sin duda  una de las bodegas más embemáticas no sólo de la D.O.C. Rioja, sino de todo el panorama vinícola español. Evidentemente, hablar de Rioja como denominación de origen implica hablar de más de 600 bodegas (la denominación de origen que ampara más bodegas de toda España), de la primera denominación de [...]


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