Saber de vino

Un pequeño rincón donde hablar de vinos
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Apadrina una cepa

Enero 24, 2016 Por: admin Categoría: Curiosidades, Noticias

Unir vino, solidaridad y la posibilidad de realizar un regalo original es posible. La Fundación Emilio Moro, creada en 2008 por el fundador de Bodegas Emilio Moro, ha lanzado la promoción “Apadrina una cepa”.
Como podrás imaginar, apadrinar una cepa consiste, precisamente, en eso. Durante un año serás el padrino de una cepa de los viñedos [...]


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Las tendencias del 2016 en el mundo del vino

Enero 08, 2016 Por: admin Categoría: Noticias, Vinos

Acabamos de empezar un nuevo año y, como no podía ser de otro modo, llegará con novedades en cuanto a tendencias.
Por un lado tenemos que decir que el sector apunta a que los vinos tintos más ligeros y elegantes serán los que más aumenten el consumo junto a los blancos. La uva garnacha tendrá un [...]


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Una píldora de vino y aceite repara el corazón

Diciembre 27, 2015 Por: admin Categoría: Noticias, Vinos

Os hemos dicho muchas veces que el vino, en moderación, tiene cualidades muy saludables que pueden beneficiar, y mucho, nuestra salud. Pero si a los beneficios del vino le sumamos los del aceite, el resultado es espectacular.
Es lo que concluye un nuevo estudio que ha creado un fármaco que es un compuesto de vino tinto [...]


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Tomar una copa de vino es igual de saludable que 1 hora de ejercicio

Diciembre 14, 2015 Por: admin Categoría: Noticias, Vinos

Si sigues nuestras redes sociales, sabrás que con cierta frecuencia os contamos los beneficios del vino para la salud. Pues bien, hoy os traemos otro, porque un reciente estudio ha equiparado hacer 1 hora de ejercicio a tomarse una copa de vino.
El estudio ha sido realizado por la Universidad de Alberta (Canadá), y ha concluído [...]


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Consejos básicos para conservar el vino en casa

Noviembre 20, 2015 Por: admin Categoría: Vinos

Tan importante como elaborar un buen vino, es conservarlo. Y en eso cualquier consumidor entra en el juego. Cuando te lleves de la tienda a casa tu botella de vino, has de cuidar ciertos aspectos para una correcta conservación del mismo.
Aunque los hemos comentado alguna otra vez en nuestras redes sociales, nunca está de más [...]


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Estos son los países que más alcohol consumen en el mundo

Noviembre 09, 2015 Por: admin Categoría: Noticias, Vinos

Si os preguntáramos en qué país se bebe más… ¿Cuál sería vuestra elección? Seguramente habría diferentes elecciones, pero seguramente también, nadie acertaría.
Porque resulta que el país que más alcohol consume es Lituania, seguido de Austria, Estonia, República Checa o Rusia. España se encuentra en el lugar 17.
Si analizamos qué beben en cada lugar, vemos que, [...]


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Maridaje de vinos: ¿Qué beber con la ‘comida basura’?

Octubre 12, 2015 Por: admin Categoría: Vinos

Los españoles gastamos unos 40 euros año de media en comida basura. Dicho así, no parece mucho, pero si vemos la cifra global que publica el EAE Business School en su estudio “El gasto en comida rápida 2014″, la cifra asciende a 1.862 millones de euros.
Una comida que, normalmente, se come con cerveza o refrescos. [...]


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Un estudio demuestra los beneficios del resveratrol del vino en enfermos de Alzheimer

Septiembre 30, 2015 Por: admin Categoría: Noticias

Ya os hemos contado alguna vez los beneficios para la salud que tiene tomar vino de forma moderada. En alguna ocasión incluso hemos señalado como puede ser bueno para las personas con Alzheimer. Ahora, un estudio lo demuestra.
Se acaba de publicar el ensayo clínico más grande realizado en Estados Unidos que ha medido el efecto [...]


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Seis españoles han creado el primer vino azul del mundo

Septiembre 08, 2015 Por: admin Categoría: Curiosidades, Noticias, Vinos

Si pensabas que el vino no podía ser de otro colo que los que hasta ahora estamos acostumbrados, estabas equivocado. Tras dos años de investigación y con la ayuda de dos organismos de tecnología alimentaria, seis jóvenes españoles han conseguido crear el primer vino azul del mundo.
En concreto, de color azul índigo. Así es Gïk, [...]


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La Ruta del vino de la Rioja Alavesa, líder nacional del enoturismo

Julio 24, 2015 Por: admin Categoría: Noticias, Vinos

Seguimos con noticias de enoturismo, que vienen muy bien para organizar esas escapadas que seguro estáis preparando para este verano.
Acabamos de conocer los resultados del último informe del Club de Producto Rutas del VIno de España que ponen de manifiesto que la Ruta del Vino de Rioja Alavesa se mantiene a la cabeza del enoturismo [...]


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    ¿Crees que España es un país con cultura vinícola?

    • Tengo mis dudas, mucha gente sigue viendo el vino como un producto "snob" (20%, 3 Votos)
    • No, la mayoría de la gente sólo sabe si un vino le gusta o no. (27%, 4 Votos)
    • Si, cada vez hay más interés en aprender de vinos. (53%, 8 Votos)

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