Saber de vino

Cuando hablamos de vinos siempre hay datos curiosos que sirven para pensar, debatir y conversar entre amigos. Porque en esto del vino, y del beber, hay muchos tópicos que, a veces, son desmontados. Y uno de ellos es el de saber qué lugar es el que más vino bebe del mundo por persona.
Y no es [...]

El pasado jueves tuvimos el privilegio de disfrutar en nuestra tienda de la cata y presentación de las Bodegas Torivín, procedentes de Matanegra. Hoy, queremos contaros un poco más sobre esta interesante bodega para todos los que no pudistéis venir y porque su calidad y originalidad, lo merecen.
Torivín, o el torito bodeguero, es una bodega [...]

Se acerca San Valentín y cada vez son más las personas que celebran esta fecha en torno a un buen vino. Y es que el vino está más relacionado con el amor, y el sexo, de lo que pensamos. Hoy os acercamos a la relación que existe entre estos tres placeres de la vida.
La historia [...]

Siempre es una gran noticia para un bodeguero recibir un premio al Mejor Vino del Año. Este año, la Bodega Suertes del Marqués, del Valle de Orotava, en Canarias, ya puede presumir de haber recibido el galardón al Mejor Vino del Año por “El Mundo Vino”.
Ya son 20 años los que el diario “El Mundo”, [...]

Si pensabais que en esto del vino estaba todo inventado, estabais equivocados. Lo último es el desarrollo de una lengua electrónica que ayudará a producir mejor vino. ¿Cómo lo consigue? Funcionando igual que una lengua humana, es capaz de detectar el momento ideal para retirar las uvas de la vid para comenzar el proceso de [...]

Comienza un nuevo año, el 2014, y toca mirar al frente para intentar ver lo que está por llegar. Aún es pronto para hacer previsiones, pero quizás, uno de los acontecimientos que vivamos sea la consecución de la Denominación de Origen para los vinos de la Alpujarra.

Por lo menos, y ya en estos primeros días [...]

La campaña no es nueva, pero hace muy pocas semanas ha emprendido su segundo año, avalado por el éxito de su lanzamiento. Se llaman “Quien Sabe Beber Sabe Vivir” y es la forma que la Federación Española del Vino y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han encontrado para lanzar un claro mensaje: [...]

En estos últimos días del año vais toca hacer, como en todos los ámbitos, un repaso de lo que ha dado de si el 2013 en diferentes materias. Y el vino es una de ellas.
Gracias al Obervatorio Español del Mercado de Vino (OeMv), conocemos algunos datos interesantes de lo que ha sido el consumo y [...]

El pasado jueves tuvimos la suerte de recibir en “De Blanco a Tinto” a Bruno Jeanroy, que vino a presentarnos la producción de Champagne de las bodegas Lallier. El éxito fue rotundo, y los asistentes pudieron disfrutar de una cata increíble. Hoy queremos presentaros, también a vosotros, esta bodega que tan buen sabor de boca [...]

Dentro de pocos días estaremos todos inmersos en comilonas de navidada de esas que nos dejan llenos para varios días y hacen que comencemos el año nuevo apuntándonos al gimnasio. Seguro que a estas alturas ya tendréis más o menos pensado el menú que disfrutaréis en Nochebuena o Nochevieja. Pero… ¿Habéis pensado ya en el [...]