Saber de vino

Un pequeño rincón donde hablar de vinos
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Club De Blanco a Tinto: Sesión Octubre

Noviembre 11, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: General

El pasado Jueves 27 de Octubre celebramos en nuestra tienda una nueva sesión de cata del Club de vinos De Blanco a Tinto. Una vez más, fueron 4 los vinos catados, con división entre nacionales e internacionales. En esta ocasión un vino blanco francés, dos tintos nacionales y un tinto sudafricano.

Vaya por delante, que no [...]


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Bodega Pago del Vicario: Vinos elaborados con sus propias uvas

Noviembre 10, 2014 Por: admin Categoría: Denominaciones, Vinos

Hoy queremos acercarnos un poco más a la bodega Pago del Vicario, una de bodegas con mayor personalidad de Castilla La Mancha
Os dejamos con una selección de sus mejores vinos:
Go de Godello: Estamos ante uno de los mejores godellos de nuestro país. Vino
blanco elaborado en barrica nueva de roble francés durante 3 meses con
aplicación de [...]


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Cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos

Noviembre 02, 2014 Por: admin Categoría: Accesorios, Curiosidades

Imagina por un momento que te encuentras en una reunión de amigos y te dispones a abrir una botella de vino. De pronto, descubres con horror que no tienes sacacorchos. ¿Qué puedes hacer? Pues lo mejor es prevenir, y para eso nosotros tenemos un montón de sacacorchos que te sacarán del apuro la próxima vez.
Pero [...]


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Cata y Presentación Bodegas Enate en De Blanco a Tinto

Octubre 28, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: Denominaciones, General, Vinos

Hace poco os contabamos en este blog algunos datos interesantes sobre la bodega Enate. El pasado Jueves 23 tuvimos la suerte de recibir en nuestra tienda De Blanco a Tinto a Luis Olivan, Director Comercial de Bodegas Enate. A continuación os dejamos una pequeña crónica de la agradable tarde que pasamos descubriendo los vinos de esta [...]


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Club De Blanco a Tinto: Grandes vinos blancos

Octubre 21, 2014 Por: admin Categoría: General

Sin duda, una de las mejores sesiones que hemos celebrado hasta ahora en nuestro club, ha sido la del pasado día 24 de julio. Debido a las altas temperaturas típicas de esta época del año, los vinos seleccionados para esta cata fueron todos vinos elaborados con variedades de uva blanca.
Los cuatro excelentes vinos seleccionados para [...]


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Bodegas Enate, el perfecto equilibrio entre modernidad y tradición

Octubre 19, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: Denominaciones, Variedades de uva, Vinos

Si hay una bodega en Somontano cuyo nombre brilla con gran intensidad, esta es sin
duda Bodegas Enate. Esta bodega ha conseguido el equilibrio perfecto entre tradición y
modernidad. Situada al pie de los Pirineos, esta ubicación permite que sus viñedos disfruten
de una protección natural ante las inclemencias meteorológicas extremas. Seguramente
esta privilegiada ubicación de viñedos en combinación [...]


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Llegan “Los Vinos de Poniente” para que te bebas “Juego de Tronos”

Octubre 12, 2014 Por: admin Categoría: Curiosidades, Vinos

Esta semana comienza el rodaje en Sevilla de algunas escenas que se verán en la 5ª temporada de la exitosa serie “Juego de Tronos”. Una serie que arrasa en todo el mundo y que incluso ya ha llegado también al mercado de los vinos.
Resulta que una compañía australiana ha lanzado “Los vinos de Poniente”, 12 [...]


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Cata y Presentación Bodegas Sumarroca en De Blanco a Tinto

Octubre 06, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: General, Vinos

El pasado Jueves día 2, recibimos en nuestra tienda a Pedro Catalá, Director Comercial de Bodegas Sumarroca. Agradecemos en primer lugar la amabilidad y lenguaje cercano de Pedro, que nos contó con todo lujo de detalles, la historia y evolución de esta gran bodega del Penedés. Hace ya unos días te adelantamos algunas peculiaridades de [...]


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Cata a ciegas: Riojas contra Riberas del Duero

Septiembre 28, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: General, Vinos

Sensacional cata a ciegas la que realizamos en esta sesión. Se cataron 4 vinos, desvelando únicamente la variedad de uva, el tiempo de permanencia en barrica y el tipo de barrica. Todos ellos eran vinos con crianzas largas y de variedad de uva Tempranillo, aunque uno de los vinos está elaborado con la “rara” Tempranillo [...]


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Bodega Sumarroca: tradición e innovación para unos vinos de alta calidad

Septiembre 22, 2014 Por: J. del Olmo Categoría: Vinos

Hoy queremos acercaros a la Bodega Sumarroca, una bodega del Penedés con una enorme tradición vinícola y que han sido pioneros a la hora de introducir variedades foráneas en la zona como pueden ser Chardonnay, Pinot Noir o Sauvignon Blanc.
Durante generaciones se han dedicado al cultivo de la vid, y actualmente representan el 60% de [...]


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    • Tengo mis dudas, mucha gente sigue viendo el vino como un producto "snob" (20%, 3 Votos)
    • No, la mayoría de la gente sólo sabe si un vino le gusta o no. (27%, 4 Votos)
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