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Vinos

Consejos básicos para conservar el vino en casa

Tan importante como elaborar un buen vino, es conservarlo. Y en eso cualquier consumidor entra en el juego. Cuando te lleves de la tienda a casa tu botella de vino, has de cuidar ciertos aspectos para una correcta conservación del mismo. Aunque los hemos comentado alguna otra vez en nuestras redes sociales y en el […]

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Los mejores tapones para conservar el vino

Hoy comenzamos con una pregunta. ¿Alguna vez habéis abierto una botella de vino y no se ha terminado? Ya, sabemos que pocas veces ocurre, pero pasa, alguna vez pasa. Y entonces seguramente nos venga a la cabeza una duda: ¿Cómo conservamos ahora este vino? Beber un vino abierto mal conservado puede ser desagradable, por ello […]

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La botella de vino: El tamaño si que importa

Tipos de Botellas de Vino Ya hemos hablado anteriormente en este blog sobre la importancia de la conservación del vino una vez que este ha salido de la bodega. Aparte de una buena vinoteca donde el vino pueda seguir evolucionando correctamente, debemos destacar dos factores del «envase», uno es el corcho y otro la botella. […]

Alcornoque

Corchos, los pequeños guardianes del vino

Los corchos para vino, esos pequeños desconocidos a los que el consumidor de vino no da demasiada importancia hasta el momento de enfrentarse a ellos con el objetivo de separarlos de quien ha sido su compañero fiel durante los últimos años, la botella. Sin embargo, estos pequeños tienen una importancia vital. Tan vital, que unos […]

helado de vino

Helados de vino

«Y de postre, tomaré un helado de vino, concretamente con sabor a Chardonnay». Me diréis que no suena de lo más «cool». Dos jovenes neoyorkinos Bret Birnbaum y David Zablocki estudiaban la posibilidad de abrir un restaurante lounge/bar (como les gusta decir por alli…) en el bohemio barrio de Brooklyn, Nueva York. Ambos, grandes amantes […]

Creado por: @DeBlancoaTinto