Saber de vino

Latue Espumoso

Los pasados 7, 8 y 9 de mayo se celebró en Ciudad Real Fenavin, la Feria Nacional de Vino, a la que se presentaron 60 muestras de decenas de bodegas de las DO de La Macha y Valdepeñas.

Con motivo de esta feria, se celebró el I Concurso de Vinos Airén por el Mundo para promocionar esta variedad de uva.

Yugo, de Bodegas Crisve, se llevó el oro en la categoría de vino joven airén, y la plata fue para Córcovo, de Bodejas J. Antonio Megia.

Respecto a los mejores airén, Latúe Brut Nature, de Bodegas Latúe San Isidro, logró el oro, y Cuevas Santoyo Brut, la plata. El mejor airén ensamblado con otras variedades fue Lazarillo, y el segundo premio fue para La Posada Airén.

Por su parte, Latue Airén de San Isidro se llevó el oro en cuanto a vino ecológico, y la plata fue para Crearly Orgnic.

Nos vamos a parar precisamente en el mejor espumoso, Latue Brut, porque es uno de los productos más especiales que tenemos en la tienda. ¿ Tú lo has probado ya? Es un vino espumoso elaborado con uva 100% Airén y que, procedente de agricultura ecológica, te recomendamos catar.

Que es un buen vino no lo decimos nosotros, lo dicen el largo palmarés de premios que atesora: Medalla de oro en vinos espumosos del XXIV Concurso a la Calidad de vinos embotellados de la DO La Mancha, Premio selección de oro en los XXI Premios Gran Selección 2010, Mejor espumoso en el XII Premio Joven Airén 2009 y 2008… entre otros galardones. Ya nos contarás qué te parece.

China consume vino español

Mucho han cambiado las cosas en China en cuanto al consumo de vino español se refiere. Tanto como que en muy pocos años ha pasado de ser considerado granel a colocar 21 de nuestros vinos en el prestigioso Top 100 de Wine in China.

Hablamos de un país que ya detenta la sexta posición del ranking internacional de consumidores de vino, con 1.157 millones de litros. Además, se calcula que en el año 2015, China será el segundo país importador de vino español, sólo por detrás de Reino Unido.

Acabamos de conocer los datos de las exportaciones de vino español al gigante asiático, y la evolución es muy positiva. En 2012, España vendió vino a China por valor de 101,7 millones de euros.

Y de entre todas las bebidas exportadas, destacan las de Castilla-La Mancha, ya que aglutina e 30% de toda la exportación con una facturación de 29,3 millones de euros. Después, encontramos los vinos de Cataluña (11,4 millones de euros), Andalucía (11 millones) y La Rioja (8 millones).

Por tanto, podemos felicitarnos de la buena salud del vino español en China, algo que, muy probablemente, mejorará aún más gracias al Salón de los Grandes Vinos de España en China que ya prepara su tercera edición. Pekín, Chengdú y Shangai, serán la sede de esta cita que pretende dar prestigio a nuestra marca.

Si aún no has probado ningún vino de Castilla-La Mancha, prueba alguno de los que tenemos disponibles en la tienda y comprueba por qué a los chinos les gusta tanto.

Denominación de Origen Jumilla

Jumilla es una de los municipios más conocidos de España por su vino. De hecho, estos días están celebrando su famoso Certamen del vino de Jumilla. Ha sido precisamente en la presentación de este evento cuando su director, Enrique Calduch, ha informado a la prensa de algunos datos curiosos.

Por ejemplo, el vino de Jumilla ha alcanzado una cifra récord de exportaciones al alcanzar 9,4 millones de botellas, frente a los 6,4 millones que se vendieron en 2007. La previsión para el 2013 es aún más optimista ya que ha llovido y se confía en que no haya enfermedades que afecten a la producción.

En la misma presentación del certamen, el consejero de Agricultura, Antonio Cerdá, subrayó la calidad de unos caldos gracias a la labor investigadora de la administración con unos programas de mejora varietal sin necesidad de mezclar diferentes tipos de uva, y remarcó la importancia de la formación y así han puesto en marcha para las 45 bodegas de esta D.O. y para el resto de denominaciones murcianas un curso de enología que permita a estos profesionales corregir la acidez o el exceso sulforoso, entre otras cuestiones.

La tradición vinícola de Jumilla se remonta a los primeros siglos de nuestra Era. Ya el pueblo Ibero cultivaba cereales, olivo y vid. Y los griegos ya tomaban ingentes cantidades de vino, a juzgar por las ánforas encontradas en un poblado cercano al municipio. Una historia del vino que en el año 1.966 escribe un acontecimiento importante al crearse la Denominación de Origen Jumilla.

Nosotros tenemos también una muestra del vino de Jumilla que te invitamos a descubrir y, por supuesto, nos alegramos de esas buenas cifras en la exportación de botellas.

Siguiendo la estela del histórico día de San Jordi, en el que se regala una rosa o un libro, el mundo del vino se prepara para celebrar, el 26 de mayo, el “Día Mundial del Vino Jerez” o “World Sherry Day”. Por ello, en Jerez han puesto en marcha la campaña “Regala vino de Jerez”.

Fue precisamente un amante del vino de Jerez, Wolfgang Hess, el que creó hace unos meses el “World Sherry Day”, que en 2013 celebrará su primera edición. ¿El motivo? Unir en un día a todos los amantes de una de las industrias del vino más antiguas de la historia.

La aspiración de este día es, con el tiempo y en el futuro y entendiendo la gran historia y tradición que guarda San Jordi, convertirse en una tradición similar a la citada festividad, se pretende que el 26 de mayo todo el mundo regale vino de Jerez. “Regalar vino es una seña de identidad con 3.000 años de historia: la esencia de una tierra y el legado de una cultura. Porque regalar vino de Jerez es un motivo para la esperanza que nos permite sellar nuestro compromiso diario con la vida y la alegría”, ha señalado el periodista José María Castaño, impulsor de la idea.

Siendo este día una cita mundial, la idea nace con vocación de traspasar fronteras, y que el vino de Jerez, y también la manzanilla de Sanlucar, lleguen ese día a todos los rincones del mundo en forma de regalo.

¿Qué te parece la idea? Si te apetece unirte, no tienes que ir muy lejos, en De Blanco a Tino también tenemos nuestra selección de vino de Jerez. Tan sólo debes decidir a quién regalarlo… ¿Tal vez a ti mismo?

Los vinos de Nueva Zelanda vienen demostrando desde hace ya un par de décadas, porque se han ganado a pulso situarse en la élite del ranking mundial de vinos.  A su ya consagradísima y valorada Sauvignon Blanc y la también blanca Chardonnay (las dos uvas más cultivadas en Nueva Zelanda), se suma en los últimos años la tinta Pinot Noir, con la que se elaboran vinos tintos de altísima calidad.

Sin duda, las grandes inversiones que se han hecho en los últimos años, están dando sus frutos. Nueva Zelanda ha multiplicado por tres la superficie de sus viñedos y lo que es más llamativo, ha multiplicado por cinco sus exportaciones.

Son varias las peculiaridades que encontramos entre los viñedos de Nueva Zelanda. Una de las más destacadas, sea quizás el hecho de que en la región de Otago, encontramos los viñedos más meridionales del mundo. El clima extremo de esta región dificulta el cultivo de la viña, pero estas mismas condiciones meteorológicas, son ideales para sacar lo mejor de la uva Pinot Noir.

Son diez las regiones de Nueva Zelanda donde se cultiva la vid, pero el 80% de la producción se centra en tan sólo tres de ellas, en la isla sur Marlborough (50%) y en la isla norte Hawkes Bay (21%) y Gisborne (9%).

A continuación os dejo el video promocional de la V Edición del concurso Pinot Noir de Nueva Zelanda, que se celebrará del 28 al 31 de Enero de 2013. Por si alguno se quiere acercar…

El vino Matarromera Crianza 2008, de la Bodega de la Ribera del Duero presidida por Carlos Moro, también será protagonista en los Emmy 2012, acompañando a los nominados en esta 64ª edición de los Óscar de la industria televisiva estadounidense.

Matarromera Crianza es uno de los obsequios que recibirán los nominados en su “celebrity gift bag” o bolsa de regalo, junto con otros exclusivos y novedosos productos de consumo, durante las fiestas previas que se están celebrando en el marco de los Premios Emmy 2012 y que culminarán con la entrega de los premios el próximo domingo 23 de septiembre en el Teatro Nokia de Los Angeles, California.

Nicole Kidman, Kevin Costner, Glenn Close, Bryan Cranston o Alec Baldwin son algunos que tendrán la oportunidad de llevarse a casas y degustar una botella de Matarromera Crianza. En esta edición son más de 80 actores y actrices nominados, protagonistas de las más actuales y exitosas series y programas de la pequeña pantalla americana, entre las que se encuentran Downton Abbey, Juego de Tronos, Mad Men, Modern Family o Big Bang Theory.

Los vinos de Grupo Matarromera están cada día más cerca de la sociedad americana y en la actualidad están presentes en más de 18 estados de los Estados Unidos gracias a la apuesta decidida de la empresa vallisoletana por la exportación lo que llevó a compañía vitivinícola, en abril de 2011, a abrir una filial en Nueva York.

El vino como aliado de la salud, un tema este sobre el que ya hemos escrito en repetidas ocasiones en este blog. Recuerdo con especial cariño este  artículo en el que el jugador de baloncesto Sergio Llull reconocía abiertamente que en alguna ocasión durante la concentración que la selección española de baloncesto mantenía en el Eurobasket 2009, los jugadores cenaban con una copita de vino (o dos). Con total naturalidad, el jugador quitaba “hierro” al asunto y transmitía de nuevo el mensaje de que el vino con moderación, no sólo no perjudica nuestra salud, sino que nos aporta importantes beneficios.

También en alguna otra ocasión hemos hablado de la vinoterapia y el espectacular aumento de popularidad que ha tenido esta técnica en los últimos años. En este video, María José Sarriá nos indicaba algunas de las claves para conocer mejor los beneficios que nos aporta la vinoterapia.

Pero hoy queremos hacernos eco de un estudio liderado por Cinta Valls-Pedret, de la Unidad de Lípidos del Hospital Clínic de Barcelona, forma parte de un ensayo clínico multicéntrico sobre los efectos preventivos de la dieta mediterránea en el que participan 7.447 sujetos entre 55 y 80 años. Ha sido presentado recientemente por la prestigiosa revista Journal of Alzheimer Disease y en el que se evidencia que el consumo elevado de productos alimenticios ricos en polifenoles, reduce considerablemente el riesgo de contraer enfermedades neurodegenerativas, tales como el alzhéimer.

En el estudio se citan tres alimentos claves para el aporte extra de polifenoles, el aceite de oliva, las nueces y el propio vino y aconsejan un consumo diario de todos ellos. Concretamente para el vino, se recomienda el consumo de dos copas diarias en el caso del hombre y una copa diaria en el caso de la mujer.

Como conclusiones claras y concisas de cada uno de estos tres productos, se deduce que el consumo de aceite de oliva, en concreto el virgen, se asocia a mejores puntuaciones en pruebas de memoria verbal, la ingesta de nueces con mejor memoria de trabajo y el consumo moderado de vino con mejor función cognitiva global.

Y esto es todo por hoy. Ahora si me lo permitís, voy a mejorar mi función cognitiva global con una copita de vino…

Interesante iniciativa la llevada a cabo por el portal www.concursosdevino.com, que mañana día 2 de Marzo celebrará en el Hotel Ritz de Madrid, la primera edición de Vinoro. Se trata de un evento inédito hasta el momento, en el que se reúnen una inmejorable selección de vinos españoles, con una característica en común, todos ellos han sido premiados en diferentes concursos a nivel mundial con medalla de Oro o Gran Oro.

El evento estará abierto tanto a profesionales del vino como aficionados en general y dará comienzo a las 10 de la mañana, prolongándose hasta las 7 de la tarde. Todos aquellos que deseen catar algunos de los mejores y más valorados vinos españoles de 2011  podrán obtener una entrada directamente en el Hotel Ritz, previo pago (eso si…) de 25 euros.

Una vez estudiada la lista de alguna de las bodegas que expondrán sus vinos a profesionales y curiosos, no me cabe la menor duda que será complicado salir defraudado de esta muestra. Nombres como Bodegas Trus, Finca La Rinconada, Arzuaga, Protos, Agustí Torelló o Luis Cañas, estarán presentes mañana en Vinoro 2011.

Los interesados podéis ampliar información a través del correo info@concursosdevino.com

La D.O. Rioja, sigue haciendo las cosas muy bien para introducir los vinos de nuestra denominación de origen más mundialmente conocida en el enorme e ineludible mercado chino.

Aprovechando las celebraciones del año nuevo (Año del Dragón) que se llevaron a cabo durante la semana del 23 al 29 de Enero, los vinos de Rioja estuvieron muy pero que muy presentes en 7 de las más importantes ciudades chinas.

Durante este tiempo, y con el lema “Ven a probar los vinos de Rioja”, se ofreció un obsequio consistente en una caja de madera grabada con el logotipo de Rioja y en cuyo interior se hallaban dos copas, un sacacorchos y un folleto promocional de los vinos de Rioja.

Esta acción se ubica dentro de la campaña promocional que Rioja está llevando a cabo en China, y que con una duración total de 3 años, incluye multitud de acciones promocionales, tales como participación en ferias vinícolas, organización de eventos en restaurantes y tiendas especializadas, publicidad en medios físicos y online o invitaciones a expertos para conocer la región de Rioja.

Todo esto parece que está funcionando realmente bien, pues ya son 111 bodegas de Rioja las que exportan sus vinos al país chino. Las cifras no dejan lugar a dudas, ya que de los 256.400 litros de vino vendidos en China en 2008, hemos pasado a más de 1.500.000 litros vendidos en 2.011.

Además, se puede decir que se está posicionando el vino español como un producto de calidad, ya que el precio medio de venta está en 5,30€ por litro.

¿Veis como no son todo malas noticias? Querer es poder…