Archive | Variedades de uva

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Monastrell, la variedad más mediterránea.

La variedad Monastrell tiene su “sede” en España, país donde más monastrell se produce en el mundo con más de 43.000 Hectáreas en cultivo y explotación localizándose en multitud de denominaciones de origen a lo largo de la costa mediterránea y el sur de la península. La Monastrell, produce vinos tánicos, normalmente con graduaciones alcohólicas elevadas. Por […]

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El resurgimiento de la Garnacha

La garnacha es una de las variedades tintas más plantadas del mundo. Cuando hablamos simplemente de garnacha normalmente nos referirnos a la garnacha común (tinta), aunque ésta tiene una serie de parientes que también cuentan con una gran difusión, destacando la garnacha blanca, la garnacha tintorera y la mucho menos común garnacha peluda. (más…)

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Bodega Mas De Torubio

Mas de Torubio posee una finca familiar que data del 1856 trabajada por generaciones de agricultores, en 1998 se plantaron las primeras cepas en esta finca situada a 580m de altitud sobre suelo arcilloso-calcáreo que antes albergaba cereales. Actualmente la familia cuenta con 11Ha de viña y 11Ha de olivar. Entre las peculiaridades más llamativas […]

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Bodegas Enate, el perfecto equilibrio entre modernidad y tradición

Si hay una bodega en Somontano cuyo nombre brilla con gran intensidad, tenemos que hablar sin duda Bodegas Enate. Esta bodega ha conseguido el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Situada al pie de los Pirineos, esta localización permite que sus viñedos disfruten de una protección natural ante las inclemencias meteorológicas extremas. Seguramente esta privilegiada […]

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Conociendo un Rioja diferente: Ijalba Graciano

Cualquier amante del vino que se precie, seguro que disfruta descubriendo productos diferentes. Hoy os queremos hablar del vino Ijalba Graciano, un vino que ya ha pasado a la historia como el primero que se elabora exclusivamente con uva Graciano.   ¿Qué tiene de particular esta uva? Pues destaca por su color intenso y unas […]

Creado por: @DeBlancoaTinto