Hoy os queremos hablar de un auténtico vino de altura. Tanto, como 1.400 metros. A esa distancia, en lo alto de un rascacielos de New York, va a ser vendimiada, por primera vez, una viña plantada en un tejado.
El edificio de 1.400 metros se encuentra en la zona industrial Brooklyn Navy Yard, y en su tejado tiene plantada una viña de la que se espera se puedan producir 300 botellas del vino Rooftop Reds (Tintos del tejado).
Para ello, científicos han desarrollado unas jardineras ecológicas especiales con un suelo que contiene un 40% de vidrios rotos reciclados. En él, están plantadas las cepas.
Se busca imitar los suelos pobres en los que, de forma tradicional, se plantarían las cepas.
El vino resultante será una mezcla de las cinco castas plantadas en el tejado: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec y petit verdot.
El proyecto ha sido posible gracias a una campaña de crowdsourcing. ¿Serán pioneros en una nueva forma de hacer vinos?
Curioso.
Pero desde Viños de Suárez vemos más estrategias de marketing que otra cosa, en estas cuestiones.
Licita por otra parte pero estrategia de marketing al fin y a cabo.
gran blog.