Saber de vino

Siguiendo la estela del histórico día de San Jordi, en el que se regala una rosa o un libro, el mundo del vino se prepara para celebrar, el 26 de mayo, el “Día Mundial del Vino Jerez” o “World Sherry Day”. Por ello, en Jerez han puesto en marcha la campaña “Regala vino de Jerez”.

Los vinos de Nueva Zelanda vienen demostrando desde hace ya un par de décadas, porque se han ganado a pulso situarse en la élite del ranking mundial de vinos.  A su ya consagradísima y valorada Sauvignon Blanc y la también blanca Chardonnay (las dos uvas más cultivadas en Nueva Zelanda), se suma en los últimos [...]

Para unos, generalmente los más pequeños, son unas fechas esperadas durante buena parte del año. Para otros (la mayoría…) se trata de una época de excesos, compromisos, gastos extra, reuniones familiares, expectativas que raramente se cumplen… pero sobre todo, es una buena época para las bebidas espirituosas. Hablo, como ya habrás imaginado de la Navidad, [...]

El vino de hielo es un excelente producto para los amantes de las curiosidades relacionadas con el vino. Se trata de vinos dulces, de cuy0 proceso de elaboración ya os hablamos hace muchos meses en este artículo. Tratamos de describir en el mismo, las dificultades que se derivan de recolectar la uva a temperaturas extremas, [...]

El vino Matarromera Crianza 2008, de la Bodega de la Ribera del Duero presidida por Carlos Moro, también será protagonista en los Emmy 2012, acompañando a los nominados en esta 64ª edición de los Óscar de la industria televisiva estadounidense.
Matarromera Crianza es uno de los obsequios que recibirán los nominados en su “celebrity gift bag” [...]

Proyecto Garnachas de España y la historia de como una empresa llamada Vintae, trata de recuperar el prestigio de la que es la uva mediterránea más cultivada en el mundo, la Garnacha. Para ello han sacado al mercado una colección compuesta por tres vinos: La Garnacha Fosca del Priorat, La Garnacha Olvidada de Aragón y [...]

Ya hace tiempo mostré en este post, mi negativa a seguir consumiendo vino en locales públicos, principalmente por tres motivos, baja calidad, precios elevados y vinos mal servidos. Esto lo comenté hace casi dos años, pero lamentablemente sigo pensando lo mismo. Hoy, un hilo de esperanza llega a este blog: dispensadores de vino por copas.
La [...]

¡Qué bonita apuesta! Y que enigmático proyecto el que la bodega Castillo de Maetierra ha introducido en el mercado…
Castillo de Maetierra es la única bodega ubicada en La Rioja, que elabora unicamente vinos blancos. La bodega se integra en un proyecto denominado Valles de Sadacia impulsado por José Miguel Aranbarri, y cuyo objetivo final es [...]

Este pasado fin de semana, tuve la oportunidad de disfrutar de uno de los hoteles con más encanto que he conocido en mi vida, Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, situado a escasos kilómetros de Salamanca.
Aunque el hotel es una auténtica maravilla y hará las delicias de los amantes del lujo, la buena gastronomía y [...]

El vino como aliado de la salud, un tema este sobre el que ya hemos escrito en repetidas ocasiones en este blog. Recuerdo con especial cariño este  artículo en el que el jugador de baloncesto Sergio Llull reconocía abiertamente que en alguna ocasión durante la concentración que la selección española de baloncesto mantenía en el [...]