Gik-1

El vino azul ya no puede llamarse vino

Los tenemos tintos,  blancos,  rosados… ¿Y azules? Pues no, azules va a ser que no… pero casi. Hace unos meses se lanzó al mercado Gik, un nuevo vino con una característica particular: era, y es, azul. Tanto, que sus creadores lo han comercializado vendiéndolo precisamente así, como vino azul. Pero un anónimo denunció este producto […]

Adiós Botox: ahora se lleva la crema de vino

Adiós Botox: ahora se lleva la crema de vino

Que el vino es bueno para la salud ya lo sabemos, porque os lo hemos contado ya muchas veces. Lo que no sabíamos es que, además, es bueno para la belleza. Tanto, que el vino de hielo podría ser pronto una alternativa al Botox. Un laboratorio está desarrollando una patente a partir de vino dulce […]

Sin-título-2

Bodegas Mateos: Tradición e innovación en un proyecto cambiante.

Una larga tradición de 7 generaciones dedicadas a la producción y elaboración de vinos de Rioja, avalan su buen hacer. Su emplazamiento geográfico resulta privilegiado para el cultivo de la vid, aportando a la uva unas particularidades excepcionales que se reflejarán en el mosto y en el vino. La indudable calidad de sus viñedos, unido […]

viñedo

El calentamiento global amenaza el futuro del vino de calidad

Se dice mucho: nos estamos cargando el planeta. El calentamiento global es una triste realidad, y sus consecuencias, en muchos ámbitos, incalculables. El mundo del vino también se verá afectado. Porque, además del tipo de uva, el terreno, el método de vendimia… el clima es otro factor clave para conseguir un vino de alta calidad. […]

Creado por: @DeBlancoaTinto