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La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo

La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo

Variedades de uva y denominaciones de origen han sido los dos tipos de información clave para clasificar y elegir un vino. Sin embargo, cada vez más hay otro aspecto que cobra más importancia: el suelo. No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del […]

Creado por: @DeBlancoaTinto